春暖花开，又到了踏青的时节，采摘是很多人的心头好，尤其对于亲子家庭来说是个不错的休闲游玩项目。昨天，记者采访北辰区双街部分采摘园、农业园了解到，最新的一批黄瓜迎来了丰收，小朋友喜爱的草莓仍可以采摘，而早熟品种的桃最早 5 月即可尝鲜。目前，很多大棚都采取了 " 分批换茬 " 的方式，确保蔬菜瓜果四季不断档，月月可游玩，究竟不同的月份可以采摘到什么果蔬？这份攻略请收好。

新品西红柿口感好

双街果蔬采摘园为了增加农业旅游业务，每年都会引进一些新的比较稀缺的果蔬种类。最新与北京农科院合作引进的 " 优柿三号 "" 中玉 " 等 12 个西红柿新品类，其中有多个都是首次引入天津，口感和甜度都明显好于传统的西红柿，成为园区采摘的新亮点。目前，园区共有 240 个高标准温室大棚，这些大棚种植了火龙果、草莓、贝贝南瓜、黑西瓜、草莓西红柿、红根韭菜等，30 多种果蔬分成多个批次，分批换茬，确保蔬菜瓜果四季不断档。" 我们结合市民在夏季偏爱生食西红柿的特点，今年着重引进‘口感型’西红柿品种，像‘金甜 230 ’‘中玉’等甜度比较高，口感好，充分满足市民的采摘需求。" 双街果蔬采摘园经理刘健表示。

5 月至 10 月都有桃吃

双辰创新农业园里，工作人员近日甚是忙碌，这里种植的 200 多亩 " 红梅 "" 春雪 " 等设施促早桃和 " 津 "" 中 "" 瑞 " 系列国内最新桃品种陆续开花授粉，迎接今年水果丰收。

据悉，这些精心挑选的新品种桃，均是由本市农科院和京冀两地以及郑州、江苏等多家农科院林果研究所选育的，其中早熟桃可在 5 月中旬上市，晚熟桃可延至 10 月上旬成熟，优质桃品平均单果重 200 克，最大果重可达 366 克。这些品种极大拉长了桃子的上市时间，丰富了市民 " 果袋子 " 的市场供给。

全年采摘攻略请收好

想去采摘，却不知道在什么季节可以摘到什么果蔬？是不是很多人都有这个困扰呢？事实上，现在的大棚已经能够尽量延长果蔬的供应时间了，但能否采摘到还需要参考产量、游客数量等因素，且每种果蔬也有自己的 " 最佳赏味期 "。

以双街采摘园为例，一起看看今年内都能摘到什么。蔬菜方面，辣椒、茄子、南瓜、西红柿、黄瓜、菜花、油菜、快菜、韭菜等品种基本可以做到持续供应，小白菜预计从 4 月可以开始采摘，圆白菜和菜花只有暑期短暂下市，入秋即可恢复。此外，3 月和 12 月可采摘油麦菜；4 月至 7 月供应苤蓝；11 月至 12 月还能上新茼蒿和生菜，来年 1 月至 2 月，小白菜、生菜下架，青萝卜上市。

水果方面，草莓可持续采摘至 4 月；下月将上新甜瓜、杏；5 月开始西瓜和桃会陆续加入；6 月上新樱桃和树莓；7 月甜瓜、西瓜成为主角，葡萄开始上市，8 月可开始采摘皇冠梨、火龙果；9 月更新苹果；10 月尝鲜牛心柿子；进入 11 月，可以采摘的水果逐渐减少，仅剩下火龙果、牛心柿子和树莓；12 月到来年 2 月则又开始进入了采摘草莓的季节。

需要提醒大家的是，每